Corso di formazione per la prevenzione dei rischi igienici nel settore alimentare

Il corso di formazione per la prevenzione dei rischi igienici nei settori alimentari è pensato per fornire agli operatori del settore le competenze necessarie per garantire la sicurezza e l'igiene degli alimenti. Attraverso lezioni teoriche e pratiche, verranno affrontati argomenti come le normative vigenti, le buone pratiche igieniche, il controllo della temperatura e la gestione delle emergenze. I partecipanti avranno modo di acquisire conoscenze approfondite sulle principali fonti di contaminazione e imparare a individuare i potenziali rischi per la salute pubblica. Il corso si rivolge a chef, cuochi, addetti alla ristorazione e tutti coloro che operano nel settore alimentare, con l'obiettivo di promuovere una cultura della sicurezza alimentare e contribuire alla tutela della salute dei consumatori.